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生物化学课程简介
2016-03-24 20:25   审核人:

生物化学(Biochemistry)是运用化学的原理和手段来研究生命现象并阐述其因果关系的一门边缘学科。生物化学研究对象是生物体。生物化学的理论课教学内容主要包括:生物大分子的结构与功能关系(蛋白质、核酸、酶)、物质代谢过程及其调节(糖、脂、氨基酸、核苷酸代谢、物质代谢的联系与调节)、基因信息传递( DNA 复制、 RNA 转录、蛋白质生物合成、基因表达调控、重组 DNA 与基因工程)和相关的专题知识。生物化学的实验课教学内容主要包括:基本操作训练,蛋白质定量分析,酶动力学分析,核酸的分离纯化,醋酸纤维薄膜电泳,纸层析法,维生素C的定量测定等。

 

   通过生物化学的学习,使学生系统地掌握现代生物化学的基本理论、基本知识和基本实验技能,培养学生从分子水平认识和分析生命现象和解决相关实际问题的能力,为相关专业课程的学习提供必要的生物化学基础,并为以后从事与生命科学有关的教学、科研与生产奠定良好的基础。

 

  生物化学是面向生物科学、生物技术、食品科学与工程等专业的必修专业基础课程,教学时数90学时,其中理论课54学时,实验课36学时。主要教学方法是以多媒体手段教学为主,辅以部分课堂讲授进行教学。生物化学选用的教材为《生物化学简明教程》(罗纪盛等编,高等教育出版社,第三版)、《基础生物化学实验》(王秀奇等,高等教育出版社,第二版)。

 

 

 

生物化学优质课程链接网址:

 

http://swhx.host.hstc.edu.cn/index.html

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